طبق من الباذنجان المشوي المهروس مع الثوم، عصير الليمون، زيت الزيتون، وتوابل أخرى

خيار طازج، خل أبيض، ملح، ثوم، وفلفل حار، مع خلطة توابل خالتي الخاصة.

خضار مخلل (خيار، جزر، فلفل أخضر، قرنبيط)، خل أبيض، ملح، ثوم مهروس، وخلطة توابل خالتي الخاصة.

طبق من الباذنجان المتبل مع الثوم، عصير الليمون، زيت الزيتون، وتوابل أخرى

طماطم طازجة مهروسة، فلفل حار، ثوم مهروس، زيت نباتي، ولمسة تتبيلة خالتي المميزة.

شرائح بطاطس طازجة مخللة بالخل الأبيض، الثوم، الملح، والفلفل الحار، مع لمسة خلطة خالتي السرية.

دقيق بلدي كامل، ماء، خميرة، ورشة ملح، مخبوز بعناية على الطريقة التقليدية.

سلطة خضراء مكونة من خضروات بالتوابل والخل و الليمون

سلطة طحينة بالتوابل و الليمون