كوسة: كوسة مقطعة إلى شرائح رقيقة ومطهوة مسبقًا. صوص بشاميل: صوص أبيض كريمي مصنوع من الزبدة، الدقيق، الحليب، مع إضافة الجبن المبشور لإضفاء طعم غني. اللحم المفروم (اختياري): لحم مفروم محمر مع البصل والطماطم، إذا كنت تفضل إضافة بروتين. جبن مبشور: جبن موزاريلا أو شيدر مبشور يُضاف على الوجه ليعطي طبقة ذهبية عند الخبز. إضافات: يمكن تقديمها مع أرز مفلفل أو خبز بلدي للحصول على وجبة متكاملة.
مكرونة: مكرونة مسلوقة (مثل المكرونة الأقلام أو الفيوزي). اللحم المفروم أو الدجاج: لحم مفروم محمر أو دجاج مسلوق أو مشوي مع البصل، الطماطم، والثوم. صوص بشاميل: صوص أبيض كريمي مصنوع من الزبدة، الدقيق، الحليب، والجبن المبشور. جبن مبشور: جبن شيدر أو موزاريلا مبشور يضاف على الوجه ليعطي طبقة ذهبية ولذيذة عند الخبز. إضافات: يمكن تقديمها مع سلطة خضراء أو شوربة لتكملة الوجبة.
جلاش: طبقات من عجينة الجلاش الرقيقة التي تُحشى باللحم المفروم. اللحم المفروم: لحم مفروم محمر مع البصل، الثوم، الطماطم، والبهارات الخاصة مثل الكمون والفلفل الأسود. السمن أو الزبدة: يتم دهن الجلاش بالسمن أو الزبدة لإضفاء طعم مقرمش وذهبي عند الخبز. إضافات: يمكن تقديم الوجبة مع صوص طحينة أو سلطة خضراء حسب الرغبة.
جلاش: طبقات من عجينة الجلاش الرقيقة التي تُحشى بالجبنة. الجبنة: خليط من الجبن الأبيض (مثل الجبن القريش) والجبن الموتزاريلا أو الشيدر لإضفاء طعم غني ولذيذ. السمن أو الزبدة: يتم دهن الجلاش بالسمن أو الزبدة لإضفاء طعم مقرمش وذهبي عند الخبز. إضافات: يمكن تقديم الصينية مع صوص زبادي أو سلطة خفيفة لتكمل الطعم.
مكرونة: مكرونة مسلوقة ومتوسطة الحجم (مثل المكرونة الأقلام أو الفوتشيني). اللحم المفروم: لحم مفروم محمر مع البصل، الثوم، الطماطم، والبهارات الخاصة. صوص بشاميل: صوص أبيض كريمي مصنوع من الزبدة، الدقيق، الحليب، والجبن المبشور. جبن مبشور: جبن مبشور يُضاف فوق الصينية قبل إدخالها إلى الفرن ليعطي طبقة ذهبية لذيذة. إضافات: يمكن تقديمها مع سلطة خضراء أو شوربة حسب الرغبة.
رقاق: طبقات من الرقاق الطري المحشو باللحم المعصج المتبل بالبصل والتوابل. اللحم المعصج: لحم مفروم مطهو مع البصل، الطماطم، التوابل، والزيت. السمن البلدي: يتم طهي الرقاق بالسمن البلدي لإضفاء طعم غني ولذيذ. مرقة: مرقة غنية تضيف النكهة الطيبة أثناء الطهي. إضافات: يمكن تقديمه مع شوربة أو سلطة خضراء حسب الرغبة.
